Ontem à noite fomos ao estabelecimento pensando que estávamos adentrando a um restaurante de cozinha francesa (como leigos imaginamos outro tipo de restaurante francês, apesar do nome já nos preparar para outra coisa) e infelizmente já nos deparamos com apenas mais um restaurante que serve apenas "bife" com batatas fritas. Tudo bem, o nome do restaurante condiz com seu prato!
Vamos começar pelo atendimento. Na entrada fomos bem atendidos, escolhemos a mesa e pedimos o único prato disponível. Simples e fácil! No entanto, durante a espera, o padrão não se manteve. Outros clientes que fizeram seus pedidos depois de nós foram servidos primeiro. E outra coisa que nunca vimos em restaurante nenhum até o momento foi o fato dos garçons não trocarem os talheres que comemos a salada para outros limpos.
Na refeição, a entrada foi uma salada que nada acrescentou a nossa experiência, no entanto ainda estávamos esperançosos pelo prato principal. Quanto ao prato principal, quem for ao local, não se impressione achando que encontrará um corte suculento e compatível com o preço. Apenas um corte de "bife" com batatas fritas e molho da casa. Nada de mais. Simplesmente uma experiência quase decepcionante. O "bife" não veio no ponto que pedimos, uma pena. Não foi pior porque comemos muitas batatas fritas.
Tivemos que pedir para sermos servidos, pedir que nos deixassem a disposição os temperos e até pedir para pagar. Até aí nada fora do normal de um restaurante que não está com seu atendimento organizado.
O restaurante vendeu uma imagem de um prato especial e não encontramos nada mais que um restaurante com pratos executivos e ambiente de hamburguerias gourmet. Esse é mais um exemplo para ilustrar o fenômeno de goumertização da gastronomia brasileira.
Se estiver com pressa, com muita fome, com dinheiro e sem opções, podem degustar o cardápio do restaurante. Se não, podem passar em um estabelecimento que venda um "prato executivo" que de repente a experiência pode ser até melhor.
Não somos profissionais, mas pessoas que gostam de uma boa comida. Dessa vez não demos sorte!
Obs.: Não provamos a sobremesa, desistimos no prato principal.
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